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In Kooperation mit der Kaffeerösterei Dietrich im Striegistal haben wir unsere erste Kaffeeröstung abgefüllt. Die Bohnen stammen aus Papua Neuguinea und werden in der Schubertmühle in traditioneller Handarbeit und mit viel Liebe und Leidenschaft veredelt.
Sigri Estate, Western Highlands, Waghi Valley (Anbauhöhe auf 1.500 Meter)
Auf 1500 m Höhe liegt im Waghi-Tal, Sigri Estate, eine der ersten Kaffeeplantagen mit fantastischer Anbauqualität.
Unsere Automatic Roast besticht mit einem mittelkräftigen und dennoch intensiven Körper und mit einem unverkennbaren Nachhall von dunkler Schokolade. Durch den speziellen Röstprozess eignet sich dieser Bohnenkaffee besonders gut für Kaffeevollautomaten.
Thomas Dietrich, Schubertmühle, Mühlstraße 7, 09661 Striegistal OT Pappendorf
